冬瓜红萝卜排骨汤

特色:营养价值高,味道浓厚。

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烹饪步骤

  • 1

    排骨切段,洗净,去腥。

  • 2

    烧开水,将排骨入锅炖,焖煮至烂。

  • 3

    放入胡萝卜,冬瓜。

  • 4

    最后放盐,鸡精等调料,盛出撒上葱花即可。

冬瓜红萝卜排骨汤

特色:营养价值高,味道浓厚。

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材料 (十人份)

主料 大排 500
辅料 冬瓜 200
辅料 10
辅料 胡萝卜 100
调料 15
调料 鸡精 15

人均成本 (一人份)

1-3元

食材类型

猪肉

菜系

江浙菜

烹饪手法

菜肴分类

季节时令